購買　バイヤー/外食企業の仕入れ開発部/未経験歓迎/調理経験が活かせる/日祝休み/1424

当社の店舗で提供する食材やドリンクの仕入れ、発注管理等をご担当いただきます。
先輩による手厚いフォローのもと、できる部分の業務からお任せしていきます。
■店舗食材の仕入れ業務
・食材・飲料等の選定提案
・供給業者の選定提案
・食材・材料等の管理や見直し
■発注および物流管理
・発注業務全般
・食材等の登録・更新「インフォマート」の運用など
・物流センター配送における管理（店舗からの問い合わせ対応等）
■店舗備品に関する業務
・店舗備品（食器類、厨房備品、ユニフォーム、節水コマ、雑貨等）の提案および手配
■その他
・新規店舗オープン時の対応（案内状、生花、アテンド等）
・衛生備品の提案および手配
・定期清掃の運営・管理

【入社後】
まずは、業務量が少ない「物流センター配送における管理（店舗からの問い合わせ対応等）」の専任担当者としてご活躍いただき、徐々に担当する仕事を増やしていってもらう予定です。ご希望があれば、展示会や食材探しの旅にも同行していただけます。
こちらのお仕事は、ご本人の希望がない限り、入社後の転勤・職種変更はありません。しっかり腰を落ち着け、コツコツと集中して業務に取り組める環境です。

【求める人物像】
・飲食店で発注関係の業務に携わったことがある方
・安定企業で長く勤め、スペシャリストを目指したい方
・部署内外と連携、チームワークを大切にできる方
・経験を活かしつつ、さらに業務の幅を広げ、スキルアップしたい方
・分からないところは自から質問するなど探究心旺盛な方
・食や什器に興味がある方

※正社員としての雇用となります。
バイヤー・購買・仕入れ・本部・本社・外食・飲食・レストラン・食品