パティシエ 商品開発/女性活躍/賞与あり/週休2日/5768

人気チョコレート専門店の商品開発担当◎

カカオ豆の選別から手がけるハンドメイドチョコレートを提供。
パティシエ兼ショコラティエとして、商品の開発業務を中心にお任せします。
・既存商品の改善、新食品の開発
・原価計算、プレゼン
・生産スタッフへの落とし込み
・発注業務

それぞれのブランド毎に違うコンセプトのもとに新商品の開発や、素材の管理などもお願いいたします。
季節ごとにメニューをがらっと変えることもあり、新しいアイデアを常に求めています

▼求める人物像
・商品開発に携わった経験がある方
・パティシエのリーダーとして今までの経験を活かして働きたい方
・一緒に働く仲間との連携を大切にできる方
・人の想いを汲み取り、柔軟な姿勢で対応できる方

◆活躍している方々
経験がある方はもちろんですが、「チョコレートを極めたい！」という方は歓迎いたします。
チョコレート大好きな人、カカオやチョコレートに詳しくないところからスタートした人など、色々な方が活躍しています。

※契約社員ですが、正社員登用制度もございます。
商品開発・企画・パティシエ・ショコラティエ・製菓・チョコ・チョコレート・チョコレート専門店・製造・20代・30代活躍中・男性活躍中・女性活躍中・キャリアアップ・スキルアップ・カフェ・ダイニング・専門店

【応募条件】
・パティシエ経験5年以上ある方
・商品開発のご経験がある方
・シェフ経験がある方、リーダーとして働かれていた方歓迎