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45日前更新

【10年20年先を見据えたキャリア形成】ホテル業界の調理部門責任者/4183

募集職種 シェフ・調理師
雇用形態 正社員
給与
昇給・賞与
年収 5,500,000円 ~ 7,000,000円
年収5500000円~7000000円
【年収600万円以上が可能な高収入】
■賞与あり
※経験と能力を考慮いたします。
勤務地(面接地)
最寄り駅(アクセス情報)
105-0000東京都港区
勤務先店舗・オフィス 株式会社スマイルエンド

募集内容job description

この求人のポイント

【10年20年先を見据えたキャリア形成】ホテル業界の調理部門責任者/4183

【将来の生活を見据えた職場選びを】
「プライベート第一で働きたい」
「家族との時間を大切にしたい」
「福利厚生が整った会社で働きたい」
あなたの希望の働き方を伺います!

【調理スタッフとして安心の働きやすさ】
■頑張りに応じて賞与あり
■退職金制度、制服貸与など待遇充実
■週休2日程でメリハリばっちり
■年収600万円以上の安定収入が可能

【もっと伝えたいことがあります】
面談でより詳細なお話をさせて下さい
入社の決断はそれからでも結構です
まずは気軽に応募して下さい

お仕事内容

ホテルの調理責任者として、次のような業務をお任せいたします。

■調理部門として統括管理業務をお任せいたします。
■レストランメニュー全般の調理
■ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供
■食材の仕入れ、調達に関する仕事
■季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画
■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理
■人事管理、スタッフの配置、労務管理など
■総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
※全国の運営ホテルへ転勤の可能性があります。

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